Công dụng tuyệt vời của Thảo Dược Chùm Ngây Nguyên Chất

Không chỉ dùng cho giải khát, trà Moringa còn bổ sung thêm đa dạng dinh dưỡng quan yếu và thiết yếu cho cơ thể, góp phần phòng hạn chế 1 số bệnh đang phổ quát trong cộng đồng.

Cây Moringa còn gọi là cây chùm ngây (Việt Nam) hay cây Độ sinh (Ấn Độ). Ngoài ra, nó còn có tên gọi khác là cây thần dược hay cây vạn năng. Moringa đựng hơn 90 chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự vững mạnh và duy trì s ức khỏe của cơ thể, cao hơn hẳn so sở hữu các loại thực phẩm khác.

Ngoài những công dụng chữa bệnh, nhiều người đã biết sử dụng lá của loại cây này như một loại rau dùng nấu hằng ngày. Nhưng họ không biết được giá trị dinh dưỡng cao có trong rễ, thân, lá của chum ngây.Cây chùm ngây có nhiều tác dụng và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Từ cây chùm ngây ta có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon.

Khoa học đã chứng minh lá chùm ngây mang lại nhiều công dụng cho chúng ta:

  • Giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol.
  • Cải thiện khả năng sinh lý.
  • Bổ sung protein, vitamin và nhiều khoáng chất.
  • Chống viêm nhiễm, kháng độc tố.
  • Ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến.
  • Chống lão hóa.
  • Vi chất trong lá Moringa có tác dụng làm cho chắc xương, gia nâng cao sức đề kháng, giúp tái hiện hồng cầu, làm cho sáng mắt, ổn định nhịp đập của tim, ngăn đề phòng đi tả, nâng cao cường khả năng tụ hội của não bộ.
  • Lá Moringa còn đựng chất đạm (thường chỉ có trong các sản phẩm trong khoảng động vật như giết mổ, trứng.. ) rất cần cho con nhỏ đang lứa tuổi phát triển.
  • Ngoài ra nhờ có nhiều dinh dưỡng nên chùm ngây được xác định là nguồn dinh dưỡng thiết yếu tốt cho trẻ sơ sinh và phụ nữ sau thời kì thai sản.

Tổ chức Y tế thế giới đã công nhận đây là nguồn dược thảo quan trọng trong việc ngăn đề phòng và điều trị đa dạng căn bệnh.

Trà Moringa của chúng tôi đủ tiêu chuẩn và đang xuất khẩu sang Đức, Pháp, Singapore, HongKong, được cấp chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thị trường trong nước hiện đã bán sản phẩm này,các bạn có thể chọn trà Moringa sở hữu thành phần chính là lá Moringa nguyên chất hoặc lá Moringa phối hợp sở hữu các thảo dược khác theo tỷ lệ 5% như: lài, trà xanh, nhân sâm, gừng, a-ti-sô, linh chi, sen.

 

 

Thảo dược trà, thường được gọi là Moritea, đã đạt được tầm quan trọng trong số người dùng do thuộc tính dinh dưỡng đặc biệt cao . Moringa trà thảo dược không chỉ dùng cho giải khát mà còn bổ sung thêm hồ hết các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Moringa Trà được chế biến trong khoảng lá khô của cây Moringa Oleifera, được coi là cây bổ dưỡng nhất được phát hiện trên trái đất.

Các lá cây Moringa là phần bổ dưỡng nhất của cây Moringa. Moringa khô lá đựng 4 lần Vitamin A trong cà rốt, 17 lần so sở hữu canxi trong sữa, 15 lần kali trong chuối, 0,5 lần Vitamin C trong da cam và 25 lần so sở hữu sắt trong rau bina. Nhiều doanh nghiệp nghiên cứu quốc tế đã bắt đầu nghiên cứu giá trị này dinh dưỡng của lá cây Moringa.

Moringa trà cũng được biết đến do sở hữu đặc tính chống oxy hóa của nó. Moringa lá rất giàu chất chống oxy hóa gọi là "Flavonoids". Hiện nay phiên bản beta carotene trong Moringa lá cũng đóng vai trò như chất chống oxy hóa. Điều này là lý do tại sao Moringa trà hoạt động như 1 nguồn hiệu quả của chất chống oxy hóa hơn bất kỳ chiếc trà thảo dược khác hoặc thậm chí trà xanh. Vì vậy Moringa trà dùng cho chúng ta giải khát ngoài việc bổ sung thêm chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể của chúng ta.

TỔNG QUAN
Chùm ngây được tiêu dùng như 1 loại rau bổ dưỡng được các nước trên thế giới sử dụng vì giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là ở lá.

Rau chùm ngây được xem là loại thực phẩm quý giá đối sở hữu sức khỏe con người. Nó không chỉ cung cấp các chất bổ dưỡng cho cơ thể mà còn giúp phòng và trị đa dạng các bệnh.

GIỚI THIỆU
- Tên gọi khác: Cây ba đậu dại, cây Độ sinh 

- Tên khoa học: Moringa Oleifera
- Hầu hết các bộ phận như lá, hoa, quả, hạt, rễ, thân của cây chùm ngây đều bổ ích sở hữu con người.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
- Chùm ngây chứa đựng hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm 7 chiếc vitamin, 6 chiếc khoáng chất, 18 chiếc acid amin, 46 chất chống ôxi hóa, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn đề phòng và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định áp huyết, hạ cholesterol, bảo kê gan.

- Trong 100 gram lá chùm ngây đựng 51.7 mg Vitamin C cao hơn gấp 7 lần so với cam, nồng độ đạm cao gấp 2 lần sữa chua, lượng canxi cung cấp gấp 4 lần sữa, lượng kali cao gấp 4 lần chuối, lượng vitamin A cũng cao hơn hẳn so sở hữu cà rốt.

XUẤT XỨ
Long An

BẢO QUẢN

Đối với trà chùm ngây khô, bột chùm ngây: để nơi khô thoáng, tránh ẩm mốc.
Đối với rau chùm ngầy tươi: Cho rau chùm ngây vào túi nhựa vào giữ trong ngăn mát tủ lạnh sở hữu nhiệt độ ổn định trong khoảng 1 đến 4 độ C có thể giữ rau tươi cả tuần.

Lưu ý khi nào cần dùng mới đem rau rửa, ví như rửa trước khi cho vào túi nhựa, rau có thể bị úa lá, úng thối.

LƯU Ý
- Không nên ăn quá nhiều rau chùm ngây vì chiếc cây này có rất nhiều dưỡng chất, hàm lượng vitamin C và canxi. Nếu ăn nhiều dẫn đến thừa canxi, vitamin C, gây các hậu quả xấu cho sức khỏe.

- Tránh ăn chùm ngây vào buổi tối để đảm bảo giấc ngủ của bạn vì chùm ngây gây mất ngủ.
- Phụ nữ có thai không nên ăn chùm ngây: Như đã đề cập ở trên, trong rau chùm ngây có alpha – sitosterol gây co cơ trơn tru tử cung và làm cho sẩy thai. Phụ nữ có thai thời kỳ đầu tuyệt đối không nên ăn rau chùm ngây để giữ an toàn cho thai nhi và mẹ.
- Tư vấn về thực dưỡng sở hữu chùm ngây cho biết khi nấu canh rau chùm ngây chỉ cần vừa chín đến để bảo tàng thấp nhất dưỡng chất, nêm ít gia vị, không cần hoặc cần rất ít bột ngọt vì rau có vị ngọt đậm tự nhiên.

CHẾ BIẾN
- Lá non và thậm chí cả lá già của chùm ngây được tiêu dùng để nấu canh tôm, nấm hoặc nấu suông (mùi vị như vậy rau ngót), trộn salad, ăn sống, xào với thịt, trứng, xay nhuyễn thành nước sinh tố.

- Lá chùm ngây phơi khô tán bột có thể để rất lâu mà không mất dinh dưỡng, tiêu dùng cho nhiều món ăn như cháo, bột con nhỏ, nhào bột bánh, pha nước uống.

Món ăn gợi ý: Lẩu cháo chùm ngây

 Nguyên liệu:

- Lá chùm ngây
- Đậu hũ non
- Su su
- Cà rốt
- Nấm rơm
- Thịt chay lá chùm ngây
- Tàu hũ ky
- Hành paro băm
- Hành paro phi
- Lá hành paro cắt nhỏ
- Gạo thơm

Cách thực hiện:

  • Thái hạt lựu cà rốt, su su
  • Thái nấm rơm ra làm cho đôi để dễ ăn
  • Thái đậu hũ non thành miếng vừa ăn
  • Rang gạo và cho 1 chút dầu ăn để giúp nước cháo trong hơn. Sau đấy cho nước vào và nấu đến khi sôi
  • Cho các chiếc nguyên liệu đã sơ chế vào. Lưu ý cho cà rốt và su su vào trước để tạo độ ngọt và chín đồng đều.
  • Song song đấy, ta dùng 1 chảo khác, xào phần nguyên liệu chay đã chuẩn bị. Sau đấy phi thơm hành paro rồi xào sở hữu nấm rơm, nêm 1 số gia vị như tiêu, hạt nêm.
  • Sau khi xào nấm rơm chín, ta cho phần nấm ấy vào nồi cháo. Nêm thêm hạt nêm vào cho vừa ăn.
  • Cho tào phở ky, nguyên liệu chay, đậu hũ non và hành paro vào. Nên cho lá chùm ngây vào chung cục để giữ được vitamin trong chùm ngây nhé.

Chùm ngây của chúng tôi- một loại rau sạch, một loại lá chữa bệnh đa năng đang được rất nhiều người quan tâm từ trong nước đến các nước trên thế giới. Hãy là người tiêu dùng thông minh, lựa chọn sản phẩm sạch để mang đén lợi ích cho bản thân nha các bạn.