Rau chùm ngây loại rau siêu sạch của thế kỷ 21

(TraChumNgay.vn) Trồng rau tại nhà vừa là một thú giải trí, vừa bổ sung thêm rau trong các bữa cơm. Tận dụng khoảng không gian ở hàng hiên, sân thượng, hay hành lang trong chung cư, bạn cũng có thể có một vườn rau nho nhỏ




Để tiết kiệm diện tích, có thể kết hợp trồng thành từng cụm hoặc phân thành tầng. Chẳng hạn, bạn có thể đóng nhiều kệ nhỏ có độ cao khác nhau và trồng rau trái theo nhóm. Cây ăn trái như cà chua, ớt, chanh… trồng tầng trên cùng; tầng kế tiếp có thể trồng rau dền, mồng tơi, rau muống…; tầng cuối trồng rau mầm trong chậu nhỏ hoặc các loại dây leo như dưa leo, khổ qua. Mỗi tầng nên cách nhau 15-20 cm trở lên.

Ngoài các loại rau sạch thông thường, hiện nay có một loại rau rất an toàn mà lại cung cấp hơn 90 chất dinh dưỡng. Đó là rau chùm ngây, đặc biệt cây chùm ngây có khả năng kháng sâu bệnh, các nhà nghiên cứu gọi đây là loại rau sạch của thế kỉ 21



RAU CHÙM NGÂY
Cây chùm ngây- Giải pháp rau an toàn và rau sạch của thế kỉ 21

Cây chùm ngây là loại cây có khả năng kháng sâu bệnh nên hiện nay trong trồng trọt không sử dụng thuốc trừ sâu mệnh danh là “ rau sạch của thế kỉ 21”
Cây Chùm ngây là được xếp vào loại thực vật nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho việc phòng ngừa bệnh tật nhất hiện nay.
Theo nghiên cứu khoa học 100gram chùm ngây có hơn 90 chất dinh dưỡng gồm:





· Cây chùm ngây có Vitamin C 7 lần nhiều hơn trái Cam
Vitamin C tăng cường hệ thống miễn nhiễm trong cơ thể và chữa trị những chứng bệnh lây lan như cảm cúm.

Cây chùm ngây có Vitamin A 4 lần nhiều hơn Cà-rốt
Vitamin A hoạt động như một tấm khiên chống lại những chứng bệnh về mắt , da và tim , đồng thời ngăn ngừa tiêu chảy và những chứng bệnh thông thường khác..

Cây chùm ngây có Calcium 4 lần nhiều hơn sữa
Calcium bồi bổ cho xương và răng, giúp ngăn ngừa chứng loãng xương..

Cây chùm ngây có Chất sắt 3 lần so với cải bó xôi
Chất Sắt là một chất cần thiết đóng vai trò quan trọng trong việc truyền dẫn Oxy trong máu đến tất cả bộ phận trong cơ thể..

Cây chùm ngây có Chất đạm (protein) 2 lần nhiều hơn Ya-ua
Chất Đạm là những chất xây dựng tế bào cho cơ thể, nó được làm ra từ at-xit A-min, thông thường at-xit A-min chỉ có những sản phẩm từ động vật như thịt trứng, sữa… kỳ lạ thay lá Chùm Ngây có chứa những At-xít Amin cần thiết đó.



Cây chùm ngây có Potassium 3 lần nhiều hơn trái chuối
Potassium là chất cần thiết cho óc và hệ thần kinh .

Viết Bình luận